Hatay'lı olup da Gaziantep'e baklava yemeye gidilir mi? diye sorarsanız, kesinlikle "evet" cevabını alırsınız. Senelerce İstanbul'da yaşadıktan sonra, yaz tatillerinde, memleketimize Hatay'a bahçemize, dinlenmeye gidiyoruz. Bu yılda Ağustos ayında gitmeye karar verdik. Belli bir süre kalınca sıkılmaya başlıyorum. Günü birlik Gaziantepe 06/08/2014 tarihinde gittik ve gerçekten daha önce neden gidip görmedim diye sordum kendime. Daha önce tatmadığım, menengiç bitkisinden yaplmış ünlü tahmis kahvesini tattım. Sütlü kahve tadında,,,Hakiki deriden yapılmış çarıkların, yabancı turistler tarafından alındığını görünce de şaşırdım, çarıklardan da almak düştü payıma, ne de olsa geçmişi unutmamak lazım, yazın daha rahat giyilebilen ve ter ile koku yapmayan bir ürün...Antep kalesini ziyaret etmek, hanlarını ziyaret etmek, antep işi dantellerinden, bakırcılar çarşısında bakır tepsilerini, sinilerini, fincanlarını ve binbir çeşit bakır ürünlerini görebilirsiniz.. Antep baklavası, fındık lahmacun ise tadına doyum olmuyor, Şimdi çekmiş olduğum fotoğrafları paylaşıyorum,...
Menengiçten yapılmış sütlü tahmis kahvesini yudumlayabilirsiniz
Antep kalesi
 |
| Resim yazısı ekle |
